調理人はフードコーディネーターの三重野直美（ミエノナオミ）です。
フランスの家庭料理やカフェメニューを日本人向けにアレンジすることも好きです。
おいしいものを食べることも大好きです！
まるごとチキンレッグのグリーンカレークスクス ￥1000
パリのカフェで出会ったメニューをダイマ風にアレンジした、本格グリーンカレースープでいただくクスクスです。ハーブで煮こんだチキンレッグがまるごと入っているので、食べごたえもきっと満足。茄子＆ほうれん草のソテーと一緒にどうぞ。
雑誌POROCOでも紹介された、この春の新作メニューです！
ダイマライス 昭和モダン ￥750
お待たせしました。お客様のリクエストにお応えしてダイマライスシリーズ「昭和モダンタイプ」の復刻版登場です！ひき肉やピーマン・しめじがたっぷり入ったソース焼き飯の上に、アツアツふわとろたまごをのせた、懐かしい縁日を思わせるお食事メニューです。
ちょっぴりジャンキーなこの感じ、時折無性に食べたくなります。。。ビールと一緒にいかがですか？
カキとほうれん草のミルクチーズリゾット ￥900
新鮮なミルクでカキを煮込み、ナチュラルチーズを溶かし込んで仕上げる、旨味たっぷりのリゾットです。ひとくち食べた瞬間に、カキとチーズの濃厚な美味しさがお口の中いっぱいに広がります。スタッフも大好きな自慢のメニューです。
ヴァン･ショー ￥680
ダイマオリジナルの、オレンジピールとスパイスが決め手のフランス風ホットワイン。毎年寒い季節に登場します。芯からあたたまりますよ！
ダイマのキッシュ ￥550
卵とフレッシュミルクをふんだんに使い、具材もたっぷり。
パイ生地仕立てのオリジナルキッシュです。
フード：
移民街のクスクス ￥900
ブルーチーズと胡桃のピザ ￥700
※季節の手づくり惣菜も各種あります
お酒：
ワイン（グラス￥450）、ビール各種をはじめ、アブサン・ペルノ・アニゼット・スーズなどフランスの大衆酒を揃えています。
ブルーチーズと胡桃のピザ ￥700
※季節の手づくり惣菜も各種あります
お酒：
ワイン（グラス￥450）、ビール各種をはじめ、アブサン・ペルノ・アニゼット・スーズなどフランスの大衆酒を揃えています。
ソフトドリンク：
ブレンドコーヒー
木いちごのソーダ
ナッツ・オ・レ
本日のお茶 他
お通し（お酒の方のみ） ￥200
お酒が飲めない方も、カフェとしてご利用ください。