調理人はフードコーディネーターの三重野直美(ミエノナオミ)です。

道産食材を活かした創作料理を提供しています。
フランスの家庭料理やカフェメニューを日本人向けにアレンジするのが好きです。
おいしいものを食べることも大好きです!
自分で育てたハーブやアジアを旅して仕入れた希少な薬草を使って、オリジナルのブレンドティーも提供しています。
 

ダイマライス 昭和モダン ¥850


 
お待たせしました。お客様のリクエストにお応えしてダイマライスシリーズ「昭和モダンタイプ」の復刻版登場です!ひき肉やピーマン・しめじがたっぷり入ったソース焼き飯の上に、アツアツふわとろたまごをのせた、懐かしい縁日を思わせるお食事メニューです。
ちょっぴりジャンキーなこの感じ、時折無性に食べたくなります。。。ビールと一緒にいかがですか?
 

カキとほうれん草のミルクチーズリゾット ¥1400


 
新鮮なミルクでカキを煮込み、ナチュラルチーズを溶かし込んで仕上げる、旨味たっぷりのリゾットです。ひとくち食べた瞬間に、カキとチーズの濃厚な美味しさがお口の中いっぱいに広がります。スタッフも大好きな自慢のメニューです。
 

ダイマのキッシュ ¥580


 
卵とフレッシュミルクをふんだんに使い、具材もたっぷり。
パイ生地仕立てのオリジナルキッシュです。
 

フード:
ダイマライス ¥800
移民街のクスクス ¥1200
ペンネアラビアータ ¥900
他多数

※自家製野菜や山菜を使った季節のメニューも各種あります!
 
お酒:
ワイン(グラス¥450)、ビール各種をはじめ、アブサン、ペルノ、アニゼット、スーズなどフランスの大衆酒を揃えています。
 
ソフトドリンク:
¥500~
ブレンドコーヒー
ベリーのソーダ
ナッツ・オ・レ
本日のお茶  他
 
お通し(お酒の方のみ) ¥200
お酒が飲めない方も、カフェとしてご利用ください。
※価格は+税となります。